Ostra Regal à Monaco
Monaco est une place où l'exigence est un standard. Ostra Regal y est livrée sous chaîne du froid, aux particuliers comme aux hôtels, restaurants et réceptions privées, avec une régularité de calibre et de sélection tenue toute l'année.
Ostra Regal est la sélection premium de la Famille Boutrais : une huître creuse triploïde élevée jusqu'à quatre ans en Irlande (Dundrum Bay, Bannow Bay), dont une phase de pousse en conche à faible densité, puis purifiée, triée et expédiée depuis Cancale. Une chair charnue, un iode franc, un équilibre sucre-iode qui en fait une signature reconnaissable — à Monaco comme ailleurs.
Livraison d'huîtres à Monaco
Nos huîtres partent de Cancale en bourriches lestées, sous chaîne du froid maîtrisée, et sont livrées à Monaco le jour que vous choisissez : il suffit de commander la veille avant 16 h 30. Nous livrons les particuliers comme les professionnels (restaurants, hôtels, poissonneries).
Particuliers : commandez en ligne sur www.ostraregal.com/commander — livraison en France métropolitaine (hors Corse), prix livré, le jour de votre choix. Professionnels : contactez notre équipe commerciale au 02 99 89 48 16 ou via la page contact pour les volumes, les calibres et la fréquence adaptés à votre service.
Accords : huîtres & vins à Monaco
Champagne prestige (blanc de blancs, millésimé) et grands blancs de Bourgogne pour un accord à la hauteur des tables monégasques.
Servez les huîtres bien fraîches sur glace, nature ou d'un filet de citron. Pour aller plus loin, notre article sur les accords vins et huîtres : www.ostraregal.com/journal/accords-vins-huitres