Confidentialité & données personnelles

Données collectées

Via le formulaire : nom, société, email, téléphone, pays, volume estimé et message.

Finalité

Répondre à votre demande commerciale et assurer le suivi de la relation.

Base légale

Intérêt légitime commercial (prospection B2B) et mesures précontractuelles.

Durée de conservation

3 ans maximum à compter du dernier contact.

Vos droits

Accès, rectification, opposition et suppression de vos données : écrivez à contact@ostraregal.com.

Compte client et demandes d'événement

Si vous créez un compte ou envoyez une demande d'événement hors zone, nous conservons votre nom, votre e-mail, votre téléphone, le lieu, la date et la composition de l'événement, dans le seul but d'organiser la prestation. Chaque demande est conservée 400 jours après sa dernière mise à jour ; le compte, lui, est conservé jusqu'à ce que vous en demandiez la suppression, à tout moment, par simple e-mail via le formulaire de contact. Si vous enregistrez des adresses de livraison dans votre compte, elles y sont conservées jusqu'à ce que vous les supprimiez ou demandiez la suppression du compte. Votre compte affiche aussi l'historique des commandes passées avec son adresse e-mail ; ces commandes restent conservées comme indiqué à la rubrique « Commandes en ligne ».

Si vous demandez un devis de bar à huîtres par e-mail, ou si vous commencez une réservation sans la terminer, nous conservons 90 jours votre nom, votre e-mail, votre téléphone, le lieu, la date et la composition de l'événement, afin de pouvoir vous rappeler ; ces données sont ensuite supprimées automatiquement.

Pour un devis, nous conservons aussi, pendant ces mêmes 90 jours, la société et l'adresse si vous les avez indiquées, ainsi que le devis lui-même et sa composition. Le lien et le QR code de votre devis permettent de rouvrir cette composition et le document : ne les transmettez qu'aux personnes concernées.

Lorsque notre équipe prépare une commande à votre demande, le panier et les coordonnées que vous lui avez communiquées sont conservés derrière le lien qui vous est envoyé. Ce lien cesse de fonctionner au bout de 14 jours. Vos coordonnées sont supprimées dès que la commande est payée ou que le lien est annulé, et l'ensemble des données au plus tard 15 jours après la préparation. Toute personne à qui vous transmettez ce lien peut les lire.

Pop-up e-mail : code personnel et actualités

Si vous laissez votre adresse e-mail dans la fenêtre qui propose un code de réduction, nous conservons cette adresse, la date de votre accord et le code personnel qui vous a été envoyé. Nous les utilisons pour vous envoyer ce code et, parce que vous avez coché la case prévue à cet effet, les actualités d'Ostra Regal. Vous pouvez retirer votre accord à tout moment, par simple e-mail à contact@ostraregal.com ; vos données sont conservées 3 ans au maximum à compter de notre dernier contact, puis supprimées.

Commandes en ligne

Lorsque vous commandez des huîtres sur la boutique en ligne, nous collectons votre nom, votre e-mail, votre téléphone, votre adresse de livraison ou le point de retrait choisi, le jour de réception, ainsi que le contenu et le montant de la commande. Ces données servent à préparer, expédier ou vous remettre la commande, à vous la confirmer par e-mail, à vous joindre le jour de la livraison et à tenir notre comptabilité. Le traitement repose sur l'exécution du contrat de vente et sur nos obligations légales. Le paiement se déroule sur les pages sécurisées de Stripe : nous ne recevons ni ne conservons votre numéro de carte.

Ces données ne sont transmises qu'aux prestataires nécessaires à la commande : Stripe pour le paiement, Vercel pour l'hébergement du site et l'enregistrement des commandes, Odoo, notre logiciel de gestion des commandes, Google (Gmail) pour l'envoi des e-mails, et le transporteur France Express pour la livraison. Elles ne sont transmises à aucun autre tiers.

Les données d'une commande sont conservées 10 ans, durée de conservation des pièces comptables prévue par le code de commerce. Vous pouvez exercer vos droits d'accès et de rectification à tout moment ; la suppression intervient à l'issue de cette durée.

Contact

contact@ostraregal.com

Mesure d'audience

Nous utilisons PostHog, un outil de mesure d'audience hébergé dans l'Union européenne. Sans votre consentement, la mesure reste anonyme : aucun cookie n'est déposé, votre adresse IP n'est pas conservée et rien ne permet de vous reconnaître d'une visite à l'autre.

Si vous acceptez, un cookie est déposé et votre navigation est enregistrée de façon anonymisée (pages vues, clics, déplacements) afin de comprendre où le parcours se bloque. Les champs que vous saisissez — nom, adresse e-mail, coordonnées — sont masqués dans l'enregistrement, et le paiement se déroule sur les pages sécurisées de Stripe, en dehors de ce site. Les enregistrements sont conservés le temps défini sur notre projet PostHog, puis supprimés automatiquement.

Publicité : avec votre accord, nous utilisons aussi Google Ads (Google Ireland Limited) pour savoir quelles annonces ont conduit à une commande ou à une réservation, et pour vous présenter nos annonces sur d'autres sites. Des cookies Google sont alors déposés ; sans votre accord, aucun script Google n'est chargé. Nous ne transmettons à Google ni votre nom, ni votre e-mail, ni votre adresse : seulement les pages consultées, les articles mis au panier, ainsi que le montant et la référence de la commande.

Vous pouvez retirer votre accord à tout moment : le lien « Gérer les cookies », en bas de chaque page, rouvre le bandeau. Le refus interrompt l'enregistrement et efface le cookie ; la mesure anonyme, elle, continue.