一个家族，一份严苛
Ostra Regal诞生于La Famille Boutrais的严苛标准。这家牡蛎世家坐落于Cancale（布列塔尼），在爱尔兰的养殖场养育牡蛎。理念很简单：只留下潮水馈赠中的至臻之品——最顶级的牡蛎，并赋予它一个名字。
是甄选，而非一枚普通的牡蛎
Ostra Regal既非单一蛎床，也非单一产地：它是一种甄选，一套严格的标准——四年蛎龄、pousse en conche、claires黏土池熟成、手工分拣。每一枚牡蛎都必须肉质饱满、规格齐整、碘香纯正。
产品系列
围绕签名之作cru Ostra Regal，还有Sélection Or（最美之选）、Amulette（日常之悦）与Signature（大场合的稀世之品）。
