什么是生蚝吧？
生蚝吧是一种现场餐饮表演：专业开蚝师携冰镇吧台入驻您的宴会现场，在宾客面前将生蚝逐一开启、即开即上——佐以柠檬、mignonette 醋汁、面包与半盐黄油。每一只生蚝都在品尝的那一刻才被打开，正处于最鲜美的巅峰。
开蚝的手艺本身就是表演的一部分：宾客们围观、提问、品尝。无论鸡尾酒会、婚礼迎宾酒会还是企业晚宴，这都是让人久久难忘的一幕。
Aper'Oyster 服务：从养殖场到您的餐桌
与外购生蚝的宴会承办商不同，Ostra Regal 世家是生产商兼发货商：生蚝在我们位于爱尔兰的养殖场养成，由我们在 Cancale 海湾的工坊净化并发运——随后在全程可控的冷链下送达并呈现于您的现场。直供链路，新鲜可溯。
您可以在六大系列之间自由搭配——从亲切宜人的 La Céline 到稀世难求的 Signature——还可按需加选炭烤生蚝、任选鱼子酱（Aquitaine、Baeri、Osciètre Impérial）以及酒水服务（香槟与配餐白葡萄酒）。开蚝师、吧台、冰块与器材均含在套餐之内。
即时报价，在线预订
没有不透明的表单，也无需等待：我们的配置器实时计算价格——宾客人数、形式、系列、规格、选项——您即可在线预订。请填写您所在的城市：我们的开蚝师常驻布列塔尼、巴斯克地区和普罗旺斯，并在各自的服务范围内出行服务，周二至周六；夏季在 Saint-Malo、Dinard 和 Dinan 周边可延至周日。若您所在地区不在这些范围内，我们会逐一评估每项需求。