L'ostra a l'aperitiu del casament, l'elegància en estat pur
A l'aperitiu, la barra d'ostres crea un punt de trobada natural: els convidats s'hi acosten, miren treballar l'obridor, degusten una ostra al cim de la seva frescor, copa en mà. És chic sense ser encarcarat — l'animació gastronòmica que fa parlar d'un casament anys després.
El decorat segueix la marea: barra gelada, algues, cistelles de fusta marcades, pissarres dels crus. Una estètica bruta i preciosa que lliga tant amb el castell com amb la masia renovada o la platja.
Dimensionar la barra del vostre casament
Per a l'aperitiu, compteu 6 ostres per convidat; passeu a 9 si la barra acompanya tota la vetllada. Combineu les gammes: la convivial La Céline per al nombre, l'Ostra Regal signature per deixar empremta, la Sélection Or per a la taula presidencial. El caviar a la cullereta i el servei de champagne converteixen l'animació en un moment de gala.
El nostre configurador suggereix les quantitats segons el nombre de convidats i calcula el preu en directe — ajusteu gammes, calibres i opcions fins que sigui exactament el vostre casament.
El gran dia, no us heu d'ocupar de res
Coordinem la instal·lació amb el vostre càtering o wedding planner: arribada amb antelació, barra autònoma (gel, material, servei), desmuntatge discret. Les ostres viatgen des de la badia de Cancale amb cadena del fred i s'obren únicament davant dels vostres convidats. Reserveu aviat: els dissabtes de maig a setembre són els primers a exhaurir-se.