Ostra Regal — Европа
Бельгия, Швейцария и Люксембург — одни из самых утончённых европейских рынков премиальной устрицы. Мы отправляем туда Ostra Regal в холодовой цепи, со стабильностью, которую ждут рестораторы и импортёры.
Ostra Regal — премиальная селекция семьи Boutrais: триплоидная глубокая устрица, выращиваемая до четырёх лет в Ирландии (Dundrum Bay, Bannow Bay), включая фазу pousse en conche с низкой плотностью посадки, затем очищенная, отсортированная и отправленная из Cancale. Мясистая, с чистым йодом и балансом сладости и йода, который делает её узнаваемой подписью — в городе Европа, как и везде.
Доставка устриц — Европа
Наши устрицы отправляются из Cancale в утяжелённых корзинах, в контролируемой холодовой цепи, в направлении: Европа. Профессионалам и частным клиентам — каждая отправка согласуется с вами.
Интернет-магазин (www.ostraregal.com/commander) сегодня доставляет по материковой Франции, кроме Корсики. По вопросу доставки в направлении Европа свяжитесь с нашей командой по номеру +33 2 99 89 48 16 или через страницу контактов: мы рассматриваем каждый запрос, от профессионалов и частных клиентов.
Сочетания: устрицы и вина — Европа
Шампанское brut nature, Chablis, Muscadet: классика хорошо переносит дорогу. В Швейцарии свежий Chasselas (Lavaux) создаёт неожиданно удачное локальное сочетание.
Подавайте устрицы хорошо охлаждёнными на льду, просто так или с каплей лимона. Подробнее — в нашей статье о сочетании вина и устриц: www.ostraregal.com/journal/accords-vins-huitres