プライバシーと個人情報

収集する情報

フォームより：お名前、会社名、メール、電話、国・地域、想定数量、メッセージ。

目的

お問い合わせへの回答および関係の維持。

法的根拠

正当な事業上の利益（B2B の営業）および契約前措置。

保存期間

最後のご連絡から最長 3 年。

お客様の権利

情報の開示・訂正・異議・削除：contact@ostraregal.com までご連絡ください。

顧客アカウントとイベント依頼

アカウントを作成された場合、または対応エリア外のイベント依頼を送信された場合、お名前・メールアドレス・電話番号・開催場所・希望日・参加人数構成を、イベントの手配のみを目的として保管します。各依頼は最終更新から400日間保管されます。アカウント自体は、削除をご希望されるまで保管され、いつでもお問い合わせフォームからご連絡いただくことで削除できます。アカウントにお届け先を保存された場合、ご自身で削除されるか、アカウントの削除をご希望されるまで保管されます。また、アカウントには、そのメールアドレスでご注文いただいた履歴が表示されます。これらのご注文は「オンライン注文」の項に記載のとおり保管されます。

オイスターバーのお見積もりをメールでご依頼いただいた場合、またはご予約を途中で中断された場合、折り返しご連絡できるよう、お名前、メールアドレス、電話番号、ならびに開催場所、日付、内容を 90 日間保管いたします。その後、これらのデータは自動的に削除されます。

お見積もりにつきましては、同じく 90 日間、ご記入いただいた会社名とご住所、ならびにお見積書そのものとその内容も保管いたします。お見積書のリンクおよびQRコードから、その内容と書類を再度開くことができます。関係者の方以外には共有なさらないでください。

お客様のご依頼により当社チームがご注文を準備した場合、カートの内容とお客様からお伝えいただいた連絡先は、お送りするリンクの先に保管されます。このリンクは 14 日後に使えなくなります。連絡先は、ご注文のお支払いが完了した時点またはリンクが取り消された時点で削除され、すべてのデータは遅くとも準備から 15 日後までに削除されます。このリンクをお渡しした方は、それらの情報を閲覧できます。

メールアドレス入力画面：専用コードとお知らせ

割引コードをご案内する画面にメールアドレスを入力された場合、そのアドレス、同意の日付、お送りした専用コードを保管します。これらは、コードをお送りするため、また、所定のチェックボックスにチェックを入れていただいた場合には Ostra Regal のお知らせをお送りするために使用します。同意はいつでも contact@ostraregal.com へのメールで撤回できます。データは最後の連絡から最長3年間保管し、その後削除します。

オンライン注文

オンラインショップで牡蠣をご注文いただく際、お名前、メールアドレス、電話番号、お届け先住所またはお選びいただいた受け取り場所、お受け取り日、ならびにご注文の内容と金額を収集します。これらのデータは、ご注文の準備・発送またはお引き渡し、メールでのご注文確認、お届け日のご連絡、および当社の会計処理のために使用します。この取り扱いは、売買契約の履行および当社の法的義務に基づいています。お支払いは Stripe の安全なページで行われ、当社がカード番号を受け取ることも保存することもありません。

これらのデータは、ご注文に必要な事業者にのみ提供されます。お支払いは Stripe、サイトのホスティングと注文の記録は Vercel、注文管理ソフトウェアは Odoo、メールの送信は Google（Gmail）、配送は運送会社 France Express です。その他の第三者に提供することはありません。

ご注文のデータは 10 年間保存されます。これはフランス商法典が定める会計書類の保存期間です。アクセス権および訂正権はいつでも行使いただけます。削除はこの期間の満了後に行われます。

連絡先

contact@ostraregal.com

アクセス測定

当サイトでは、欧州連合内でホスティングされているアクセス測定ツール PostHog を利用しています。ご同意いただいていない状態では、測定は匿名で行われます。Cookie は保存されず、IP アドレスも保持されないため、訪問ごとにお客様を識別することはできません。

ご同意いただいた場合は Cookie を保存し、閲覧されたページ・クリック・画面の動きを匿名化して記録します。どこで手続きが止まってしまうのかを把握し、サイトを改善するためのものです。お名前・メールアドレス・ご連絡先など入力された内容は記録時に伏せられ、お支払いは当サイトの外にある Stripe の安全なページで行われます。記録は PostHog プロジェクトで設定した保存期間を過ぎると、自動的に削除されます。

広告：ご同意いただいた場合は、Google Ads（Google Ireland Limited）も利用します。どの広告がご注文やご予約につながったかを把握し、他のサイトで当社の広告を表示するためです。その際には Google の Cookie が保存されます。ご同意がない場合、Google のスクリプトは一切読み込まれません。お名前、メールアドレス、ご住所を Google に送信することはなく、送信するのは、閲覧されたページ、カートに入れた商品、ご注文の金額と番号のみです。

ご同意はいつでも撤回できます。各ページ下部の「Cookie の設定」から、この案内をもう一度表示してください。「同意しない」を選ぶと記録は停止し、Cookie も削除されます。匿名の測定はそのまま続きます。