Скільки устриць на гостя на весіллі?

6 на гостя на аперитиві; 9, якщо бар супроводжує весь вечір. Їдять не всі гості — поціновувачі з лишком це компенсують.

Чи пасує устричний бар до шампанського на аперитиві?

Це королівське поєднання. Пропонуємо й повний сервіс напоїв: шампанське brut nature, живі білі вина, келихи та обслуговування в ціні.

Як відбувається встановлення в день весілля?

Ми приїжджаємо до аперитиву, автономно встановлюємо крижану стійку та узгоджуємо таймінг із вашим кейтерингом чи весільним організатором.

За скільки часу бронювати?

Що раніше, то краще — особливо для субот високого сезону (травень–вересень). Конфігуратор зберігає обрану дату; ми підтверджуємо її разом із вами.

Устричний бар на весілля: аперитив, який запам’ятають

Устриці, відкриті в мить подачі на очах ваших гостей, майстер з відкривання устриць у бездоганному строї, шампанське, що відповідає йоду: подаруйте своєму весіллю найелегантнішу анімацію припливу.

Устриця на весільному аперитиві — елегантність у чистому вигляді

На весільному аперитиві устричний бар природно збирає гостей: вони підходять, спостерігають за роботою майстра, куштують устрицю на піку свіжості з келихом у руці. Це шик без манірності — гастрономічна анімація, про яку говорять роками після весілля.

Декор іде за припливом: крижана стійка, водорості, марковані дерев’яні кошики bourriche, грифельні таблички з назвами crus. Естетика сувора й коштовна водночас — однаково доречна в замку, на відновленій фермі чи на пляжі.

Розрахувати бар для вашого весілля

Для аперитиву розраховуйте 6 устриць на гостя; переходьте до 9, якщо бар супроводжує весь вечір. Поєднуйте гами: дружня La Céline — для кількості, фірмова Ostra Regal — щоб закарбуватися в пам’яті, Sélection Or — для почесного столу. Ікра з ложечки та сервіс шампанського перетворюють анімацію на гала-мить.

Наш конфігуратор підказує кількість за числом гостей і рахує ціну наживо — ви налаштовуєте гами, калібри та опції, аж доки все не стане точно вашим весіллям.

У день весілля вам не треба нічим перейматися

Ми координуємо встановлення з вашим кейтерингом чи весільним організатором: завчасний приїзд, автономний бар (лід, обладнання, сервіс), непомітний демонтаж. Устриці їдуть із бухти Cancale в холодовому ланцюгу й відкриваються лише на очах ваших гостей. Бронюйте заздалегідь: суботи з травня по вересень розходяться першими.