Aper'Oyster
Sztuka morza
Ulotny kontuar odsłania w Twoim domu wyrafinowany spektakl mistrza otwierania ostryg. Na oczach Twoich gości otwieramy nasze najpiękniejsze crus z wybrzeża, by zmienić Twoje przyjęcie w wyjątkową morską przystań pełną jodowej świeżości.
Kontuar, otwieracz, przypływ
Ile kosztuje bar ostrygowy na wydarzenie?
Cena zależy od liczby gości, wybranych gam i opcji (grill, kawior, napoje). Konfigurator Aper'Oyster wylicza wycenę na żywo, z barem i mistrzem otwierania ostryg w pakiecie — bez zobowiązań.
Ile ostryg przewidzieć na osobę?
6 ostryg na osobę przy aperitifie, 9 na koktajlu, 12 na wielki wieczór, którego główną atrakcją jest bar. Konfigurator automatycznie podpowiada ilości.
Czy bar ostrygowy sprawdzi się na weselu?
To wręcz jego najpiękniejsza scena: podczas toastu weselnego mistrz otwierania ostryg pracuje na oczach gości, a szampan odpowiada morskiej nucie. Zobacz naszą stronę poświęconą weselnemu barowi ostrygowemu.
W jakich regionach działacie?
Nasi mistrzowie otwierania ostryg działają w Bretanii, Kraju Basków i Prowansji i poruszają się w obrębie swojego terytorium. Podaj swoje miasto na Aper'Oyster — od razu powiemy Ci, kto Cię obsłuży i na jakich warunkach. Poza tymi obszarami rozpatrujemy każde zapytanie indywidualnie i zawsze możemy dostarczyć ostrygi z zachowaniem łańcucha chłodniczego w całej Francji kontynentalnej.
Kto serwuje ostrygi podczas wydarzenia?
Zawodowy mistrz otwierania ostryg z naszego domu, wliczony w pakiet wraz z lodowym kontuarem i sprzętem. Powyżej 30 gości automatycznie dołącza drugi mistrz, aby serwis pozostał płynny.
Od pierwszego pomysłu po ostatni gest mistrza otwierania ostryg
01
Wyobraź sobie swój moment
Wcześniej wspólnie układamy idealną obsługę: wybór cuvées i najlepszych crus z wybrzeża, liczbę gości i szczególne życzenia. Wszystko jest dopasowane do skali Twojego przyjęcia, z jasną i natychmiastową wyceną.
02
Inscenizacja
W dniu wydarzenia sami rozstawiamy nasz ulotny kontuar i przygotowujemy scenę degustacji. Nie musisz niczego przygotowywać ani koordynować: dbamy o każdy szczegół, byś mógł cieszyć się gośćmi.
03
Jodowy Podpis
Przez cały czas trwania wydarzenia ostrygi są otwierane na życzenie na oczach Twoich gości. Smakowity balet na łożu z lodu, łączący absolutną świeżość produktu z serdecznością rozmowy z mistrzem otwierania ostryg.
Cała gama, od swojskiej po najrzadszą
Odkryj sześć gam ostryg, od La Céline, obfitej i szczerej, po Signature, rzadką edycję. Otwieracz doradzi Ci, jak skomponować idealny półmisek, stworzony dla Ciebie.
Widowisko na dokładkę
Ostrygi z grilla, autorskie dodatki, kawior: tyle sposobów, by bar z ostrygami stał się głównym punktem wieczoru.
Aper'Oyster
Na zdjęciach
Lodowy kontuar, otwieracz przy pracy, przygotowane półmiski — kilka ujęć z naszych realizacji.
